12 de fevereiro de 2015

A cozinheira mais nova.

Temos "tenho" quase sempre o costume de lembrar das coisas más e esquecer as boas.
Faço isso mais vezes do que devia, o que não quer dizer que não reconheça quando "me" fazem bem.
A Joana é trapalhona e nada arrumada, mas também é uma boa menina, boa aluna, educada, amiga do seu amigo e boa cozinheira.
Devido às secções de fisioterapia tenho chegado ainda mais tarde a casa, e tem sido ela a preparar ou "alinhavar" nosso  jantar, nesta noite foram coxas de frango no forno com gengibre e alecrim, acompanhado de fusilli

Perguntei-lhe como temperou as pernas de frango.
- Olha mãe fiz assim!

cebola cortadinha
alho picado
caldo knorr picadinho
sal
pimenta rosca rosca ( é assim que ela chama à pimenta em grão que está no moinho)
gengibre em pó e alecrim

colocar o frango num tabuleiro, numa taça juntar  todos os condimentos e regar com um fio de azeite, deitar por cima do frango.
levar ao forno.

Cozeu a massa num refogado de cebola, alho, azeite sal e oregãos.

Servir quando a mãe coloca as chaves na porta...

19 comentários:

  1. Olá Pinta! Eu sei que já conhecias o livro e o outro blogue, mas nunca disse nada antes porque ainda estava a pensar se ia mencionar ou não o livro no blogue.
    E acho que escreves bem. Aperfeiçoar, todos temos de o fazer mas a base, o escrever de coração está lá! :)
    E quanto às habilidades culinárias da tua menina, qualquer dia a moça está uma chef! Tem jeito!
    :)

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  2. Que beleza de recepção! Aqui se eu não faço, ninguém faz,rs bjs, chica

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  3. Olha Pinta Roxa, ela está saindo uma excelente cozinheira! Sua menina com certeza tem mais acertos do que defeitos! Ela teve um carinho em fazer a refeição gostosa pra vocês! bjs
    Nina

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  4. Muito bem :)
    Mas que bom aspeto que tem essa comida :)
    Parabéns à filhota :)

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  5. Ai que amada pinta!!! Que idade tem ela mesmo? Dá um beijo nela e outro pra você!

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  6. Anónimo12.2.15

    Mas é sempre assim. Mesmo nos telejornais, o que é notícia é o que correu mal. Ninguém faz uma reportagem a dizer que "a Joana" fez um belo jantar, mas se "a Joana", depois de fazer o jantar, se esquecer de fechar o gás (salvo seja eheh) e mandar o prédio pelos ares, é notícia de abertura. eheheh

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    1. Isso é muito verdade. O português está a cultivar demasiado o pessimismo. E com isso aumentam os estados depressivos, a ausência de luz ao fim do túnel, a esperança diminui. Só é notícia a trajédia, o caricato-cómico ou uma história de trinfo sobre condições de adversidade absurdas (tipo: homem atropelado por carro e a seguir por mota há 20 anos, acorda de coma e casa-se com antiga namorada, divorciada e com dois filhos adolescentes)

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  7. Que gostoso isso! Ela merece um beijo:)

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  8. Uma grande cozinheira!
    Parabéns!

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  9. Ora ora! Maravilha de filha Pinta =)

    Beijocas

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  10. :) este é um bom caminho para deixar o pessimismo para trás querida Pinta :)
    Olha só tanta coisa boa para valorizar!
    Tens uma filhota linda, fresca e fofa...que não seria de esperar menos
    Beijinho enorme!

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  11. Grande cozinheira ..
    eu estou com vontade de comer esse macarão
    só não imaginava encontrar essa saborosa receita com frango.
    desculpa por demorar vir no seu blog.
    Estou um pouco ausente ,
    mas Deus com certeza tem o melhor para cada um de nós.
    Tudo vai passar e poderei continuar por muito tempo
    com essa doce amizade que Deus um dia nos fez conhecer.
    feliz final de semana.
    beijos.
    Evanir.

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  12. É muito bom quando nos mimam assim :D

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  13. A rapariga tem futuro, já pode casar... éhéhéh

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  14. Que sorte tu tens. Aqui se não for eu a cozinhar morre tudo à fome!!! Ajudam sim, mas noutras tarefas... Beijocas para as duas

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  15. Que linda! Você tem uma filha abençoada Pinta.
    Eu tenho uma menina de 14 anos e ela está começando a se aventurar na cozinha. Ela também me ajuda nas refeições quando chego muito cansada do trabalho. Sua especialidade é macarronada.
    Beijos

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  16. Que amorosa e prendada!
    Ah, momentos desses... :D São tão bons!
    Há esperança.

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  17. Será que a minha Margarida também me irá fazer jantarinhos bons quando crescer mais um pouco? A tia Pinta é uma sortuda! Bjos

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  18. Que amor a sua filha... Filhos são nossa querência maior, não é?
    Abraços
    Renata

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Humm... estava a ver que não deixavas aqui uma palavrinha, ou duas, ou três!!.....
Eu posso demorar mas vou retribuir a visita!.

GOSTAM DA PINTA...

Outras PINTAS