Raivas - Divida é divida.

Como prometido aqui deixo a receita das Raivas.
As de compra normalmente ficam mais escuras, e para tal basta acrescentar mais canela e deixa-las tostar mais.

Depois, é guarda-las num recipiente e agora com a chegada do frio sabem tão bem com um cházinho quente ao final da noite.

Se tiverem crianças vai ser divertimento a dobrar pois elas adoram meter a mão na massa e ajudar na cozinha, aproveitem para se divertirem juntas, e se a bancada ficar muito suja, se a roupa ficar enfarinhada, se o chão ficar cheio de massa, não se zanguem, isso é Viver...


  - Receita Raivas 

100g de açúcar
75 g de manteiga
3 ovos
350 g de farinha
1 colher de café de canela em pó

Prepara-se um tabuleiro,forrado  com papel vegetal.
Mistura-se o açúcar com a manteiga e bate-se bem. Acrescentam-se os ovos, um a um, batendo entre cada adição. 
Por fim, junta-se a farinha peneirada com a canela.
Se a massa se agarrar ás mãos ir colocando aos poucos mais farinha, até que a mesma desgrude das mãos. 
Molda-se a massa com a ajuda de farinha, em rolinhos muito fininhos.
Com esses rolinhos, desenham-se sobre o tabuleiro, uns biscoitos de forma irregular, arredondados.
Vão ao forno moderadamente quente (170° C) a assar, até dourarem (12 a 15 minutos).

Li por aí
"Tudo o que vai volta. Mas nem tudo o que volta encontra aquilo que deixou"