Desejos de chocolate

Há alturas em que o desejo de comer chocolate me acompanha durante horas. Passo o dia a pensar nele, mas só quando chego a casa encontro maneira de matar o desejo.
Chocolate de culinária há sempre em casa, e à falta de chocolate de leite este resolve a carência.

Este foi um desses dias e pensei:
-Quando chegar a casa tenho de fazer alguma coisa de chocolate.
Procurei na net, encontrei esta receita, fui para casa e às 8.30 da noite lá estava eu a fazer o doce, mesmo antes de fazer o jantar.

Fiz pequenas alterações à receita e no final liguei a resistência superior para corar um bocadinho a massa, mas na próxima já não ligo.
Escusado será dizer que o meu jantar nesse dia foi um copo de leite fresco com uma (duas) fatias de tarte.
Uma receita a repetir, fácil, e rápida de fazer.

Tarte massa quebrada e chocolate

Ingredientes

1 massa quebrada (usei de compra)

 Forre uma forma de fundo amovível com a massa quebrada, reserve.

3 ovos

190 grs de açúcar amarelo ( fIz COM 150G)

85 grs de chocolate negro (fiz com 200g de chocolate culinaria)

150 grs de Vaqueiro sabor a manteiga (fiz com 100g)

85 grs de farinha 

1 colher de chá de fermento

Derreta o chocolate com a Vaqueiro sabor a manteiga no microondas ou em banho-maria.

Bata os ovos com o açúcar até dobrar de volume, deite o chocolate derretido, mexa, envolva a farinha com o fermento. Deite a mistura na tarteira forrada e leve ao forno quente 180º por 30 minutos.

Polvilhei com açúcar em pó