Como era com leite condensado e a Joana até o come às colheradas se eu a deixar, aventurei-me a fazê-lo na Varoma ( varoma é um utensílio pertencente á bimby, e que serve para cozer ao vapor) uma vez que o forno não funcionava.
Eu gostei, a Joana que a pudins não liga muito, continuou a preferir o do "chinês".
Pudim
- 1 lata de leite condensado
-1 + 1/2 lata cheia de leite normal
- 6 ovos
- Modo tradicional
Misturar tudo com a batedeira
Colocar caramelo numa forma de pudim deitar a mistura e levar ao forno a 190º . 40 minutos em banho maria
-Bimby
Misturar tudo 20s. vel. 2
colocar 1l. de água no copo
Colocar caramelo na forma, deitar a mistura, tapar a mesma com a tampa ou papel de alumínio, colocar na varoma,
30m - varoma vel. 2.5.
Colocar no frigorífico e desenformar no dia seguinte.
Apesar de ter leite condensado não o achei doce em demasia.
Eu vou continuar a fazê-lo para mim na varoma, ela vai continuar a pedir-me o do "chinês".
Tem bom aspeto :)
ResponderEliminarEu não gosto de pudins, mas gosto de os fazer e acho-os bonitos :D :D :D
Beijinhos Pinta :)
HmmmmAdoro e todos aqui também! bjs praianos,chica
ResponderEliminarEu gosto muito deste de leite-condensado! Até no Natal pedi à minha cunhada para fazer uma vez que eu já tinha outras sobremesas em mente! Pinta, quem não tem cão caça com gato, desenrascaste-te muito bem! beijinhos
ResponderEliminarPor acaso também não ligo a pudins.. Já a mãe, o namorado, o avô =P
ResponderEliminarBeijocas
Ah! Mas olha que tem bom aspecto.
Tem bom aspecto e quanto ao sabor sei que é uma maravilha, pois por aqui fazemos assim.
ResponderEliminarBeijinho
Uau super fácil de fazer e deve ficar delicioso!
ResponderEliminarBeijinho
http://asreceitasdamaegalinha.blogspot.pt/
Fácil e gostoso!
ResponderEliminarcostumo fazer mas só com uma lata de leite condensado!!!
bj
Buenisima para hacerla con la thermomix, la copio.
ResponderEliminarBesitos
Qual chinês qual quê ;o)e que belo aspecto tem o teu pudim ;o) Eu normalmente evito leite condensado, não aprecio muito. Faço um dos copos, ensinaram-me com apenas um copo de leite, mas faço com 2 e algumas vezes já fiz com leite de aveia ao invés de leite de vaca ;o)
ResponderEliminar1 copo de ovos
2 copos de leite
1/2 de acucar
mexo sem bater muito
faço caramelo dentro da forma de pudim (com tampa) passo a forma por água, escorro mas deixo humida como está coloco acucar e levo ao fogão não muito forte quando começar a ganhar cor vou rodando pegando com pega de silicone e logo vai ficar a ganhar cor mas não se pode deixar ganhar muita cor para não queimar, pois é rapido de isso acontecer. Depois rodo o caramelo pela forma e passo o exterior por água para prender o caramelo.
jogo o preparado
coloco a tampa
coloco a forma na panela de pressão, tapo e coze durante uns 15 minutos depois de começar a apitar ;o)
Beijinho e um Bom Ano para voçês ;o)
É fácil e deve ficar bem gostoso.
ResponderEliminarBeijinhos
Maria
Já estou a salivar! Adoro leite condensado e está com óptimo aspecto.
ResponderEliminarSabes, cá em casa o pudim do chinês também é muito apreciado =) Mas este está com muito bom aspecto!
ResponderEliminarBoa semana!!
Ficou enorme e deve ter ficado delicioso,....vou levar a receita comigo ok?
ResponderEliminarBeijinhos,
Espero por ti em:
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